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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、食品营养与卫生学、《工业发酵分析技术》、比如葡萄的种植、挑选等工序。葡萄酒感官鉴评原理与技术、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、储藏、营销等。栽种、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、相较于酿酒工程，例如：葡萄的选种、葡萄酒的酿造、

《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、品鉴、《普通微生物学》、分析检测、实用企业管理学、加工，营销管理等方面的基本知识和技能，《发酵机械与设备》、产品研发、

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